“Bah, sebentar lagi kopi Manglayang wine datang ” ujar Anjas Ginanjar,” peracik kopi merk Toobagus Kopi. “Belum disangrai sih.” Sebagai penggemar kopi berita tersebut tentu membuat saya penasaran. Arabika Manglayang wine? Bagaimana rasanya? Selama ini saya hanya mengenal kopi arabika Gayo wine. Kopi wine itu ya Gayo wine. Apalagi katanya Read more…
Lele, ikan yang hidup di air tawar ini sudah tidak asing bagi masyarakat kita. Dagingnya yang lembut menjadi salah satu ciri khas dari ikan ini. Menu ikan lele yang terkenal salah satunya adalah “Pecel Lele” yang biasa dijual di warung tenda malam hari. Selain enak ikan lele juga kaya nutrisi. Read more…
Tahun ini 2021, sudah 76 tahun Indonsia merdeka. Jejak langkah negeri ini cukup berliku sejak proklamasi 17 Agustus 1945 bahkan jauh sebelum itu. Berbagai tantangan dan rintangan jaman turut menjadi saksi proses berkembangnya negeri ini menjadi merdeka, terbebas dari penjajahan bangsa asing. Portugis, Spanyol, Inggris, Prancis hingga Belanda pernah menjadikan Read more…
Di masa pandemi seperti sekarang, menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh sangatlah penting. Serangan mikroorganisme pathogen seperti bakteri dan virus yang mengganggu kesehatan akan mudah menyerang pada individu yang daya tahan tubuhnya lemah. Berkurangnya daya tahan tubuh dapat disebabkan oleh ritme kerja yang penuh tekanan dan pola hidup yang Read more…
Ngomongin oleh-oleh khas Bandung, sebagai pecinta kopi, saya tak bisa coret Kopi Aroma dari daftar. Bisa dibilang salah satu kopi legendaris Bandung yang ada sejak tahun 1930an. Selain rasanya yang enak, kemasannya pun terkesan jadul. Dikemas dalam bungkus kertas. Nah, ngomongin kopi yang dikemas dalam bungkus kertas, banyak juga kopi Read more…
Penggunaan minyak zaitun sudah dikenal cukup lama oleh manusia. Mulai dari bahan tambahan aneka masakan hingga sebagai bahan alami untuk pengobatan. Bangsa –bangsa di daerah sekitar mediterania sudah menggunakan minyak zaitun sejak 8 abad sebelum masehi. Adapun bagi kaum muslimin minyak zaitun dikenal berasal dari pohon yang diberkahi dan dianjurkan Read more…
Bagi penikmat kopi pasti tidak asing dengan Kopi Gayo. Betapa tidak, Kopi Gayo sudah terkenal mendapatkan aneka prestasi. Diantaranya sebut saja pada event International Conference on Coffee Science Oktober 2010 di Bali, Kopi Gayo mendapat nominasi sebagai the Best No 1. Selain itu Organisasi Internasional Fair Trade menganugerahkan Fair Trade Read more…
Manfaat Madu (Mel Depuratum) Madu terkenal dengan aneka manfaat yang terkadung di dalamnya. Rasa manis alami madu sangat baik untuk meningkatkan stamina setelah melaksanakan berbagai aktivitas. Selain itu madu juga memiliki aneka manfaat lainnya seperti menangkal radikal bebas, meningkatkan imunitas, meredakan batuk, mempercepat penyembuhan luka, menjaga kesehatan pencernaan dan kesehatan Read more…