Ngomongin oleh-oleh khas Bandung, sebagai pecinta kopi, saya tak bisa coret Kopi Aroma dari daftar. Bisa dibilang salah satu kopi legendaris Bandung yang ada sejak tahun 1930an. Selain rasanya yang enak, kemasannya pun terkesan jadul. Dikemas dalam bungkus kertas. Nah, ngomongin kopi yang dikemas dalam bungkus kertas, banyak juga kopi Read more…
Penggunaan minyak zaitun sudah dikenal cukup lama oleh manusia. Mulai dari bahan tambahan aneka masakan hingga sebagai bahan alami untuk pengobatan. Bangsa –bangsa di daerah sekitar mediterania sudah menggunakan minyak zaitun sejak 8 abad sebelum masehi. Adapun bagi kaum muslimin minyak zaitun dikenal berasal dari pohon yang diberkahi dan dianjurkan Read more…
Bagi penikmat kopi pasti tidak asing dengan Kopi Gayo. Betapa tidak, Kopi Gayo sudah terkenal mendapatkan aneka prestasi. Diantaranya sebut saja pada event International Conference on Coffee Science Oktober 2010 di Bali, Kopi Gayo mendapat nominasi sebagai the Best No 1. Selain itu Organisasi Internasional Fair Trade menganugerahkan Fair Trade Read more…
Manfaat Madu (Mel Depuratum) Madu terkenal dengan aneka manfaat yang terkadung di dalamnya. Rasa manis alami madu sangat baik untuk meningkatkan stamina setelah melaksanakan berbagai aktivitas. Selain itu madu juga memiliki aneka manfaat lainnya seperti menangkal radikal bebas, meningkatkan imunitas, meredakan batuk, mempercepat penyembuhan luka, menjaga kesehatan pencernaan dan kesehatan Read more…
Pensiun bukan berarti karir berhenti. Ya, itulah sedikit pesan yang disampaikan oleh chef Andi, seorang pria yang kini menginjak usia 51 tahun. Sebelum menjadi chef, beliau berprofesi sebagai atlet sepeda MTB. Namun ditengah perjalanan karir, keahlian memasak justru lebih menonjol untuk dikembangkan. Hingga akhirnya menjadi seorang chef adalah pilihan utama Read more…
Hobi Anda apa? Bagi generasi yang lahir di tahun ’70an, tentu masih ingat ketika mengisi biodata untuk perkenalan dengan teman. Selain cita-cita, hobi menjadi salah satu data yang harus kita cantumkan. Mungkin terkesan jadul atau norak. Namun percaya atau tidak, hobi ternyata sangat bermanfaat untuk kesehatan.Berdasarkan penelitian yang dilakukan dr. Read more…
Orang Betawi menyebutnya roti gambang, orang Semarang mengenalnya roti ganjel rel. Konon, roti gambang jadi sarapan orang Belanda-Indonesia pada zaman kolonial. Disebut roti gambang karena bentuknya mirip bilah gambang, alat musik tradisional Gambang Kromong khas Betawi. Sedangkan orang Semarang melihatnya seperti bantalan rel kereta api, sehingga disebut roti ganjel rel. Read more…
“Mau ngopi nggak?” ajak seorang teman yang tentu saja langsung saya iyakan. “Ada kopi Sukabumi nih,” ujar Deda, begitu ia biasa disapa. Kopi Sukabumi? Begitu yang terucap dalam hati. Terus terang sebagai orang yang belum lama mengenal kopi, kopi Sukabumi baru kali ini saya dengar. “Saya juga, makanya saya penasaran Read more…