MCM, Moya Coffee Morning, Inspirasi Pagi

“Moya” sebuah kata yang mudah untuk diucapkan dan ringan dipendengaran, sejuk di benak bahkan terkesan inspiratif. “Moya” dalam literasi bahasa Arab bisa dibaca “Miyaa “ terdiri dari huruf Mim, Wau dan Ya plus Alif artinya air atau sumber mata air.

Dalam bahasa Spanyol, Moya merupakan nama kota di pulau Anjouan, kepulauan Komoro. Dalam literasi Bahasa Indonesia, “Moya” dikaitkan dengan akar asal usal Bahasa arab, yaitu sumber air, sumber kehidupan.

Terlepas dari istilah ‘Moya’ yang memiliki makna khusus atau pun ada keterkaitan dengan nama kota bahkan Moya sebagai merek dagang sebuah produk tertentu, ‘Moya Coffee Morning’ adalah sebuah lantai berwarna biru yang menjadi pangkalan ngopi dengan perlengkapan ‘manual brew’ di mahad Al Hijrah di kaki bukit gunung Manglayang “MT Mangayang” Desa Cimekar, Kecamatan Cileunyi, Kabupaten Bandung, Jawa Barat.

Nyaris setiap pagi siang dan malam, suasana akan selalu riang dan ceria di Moya camp. Siapa pun itu, ketika mencoba bergabung dengan majlis MCM “Moya Coffee Morning” akan merasakan aura positif dan enerjik vibesnya ala eksekutif muda yang sedang membicarakan proyek-proyek masa depan, khususnya proyek dan misi dakwah ahlussunnah wal jamaah.

Positif thinking dan tidak nethink ( negative thingking). Mengapa demikian?

Karena visi dan misi MCM senantiasa menawarkan seseloki kopi manual brew dengan berbagai varian rasa yang sensasional, terlebih dengan kualitas baristanya yang selalu up to date akan skill-nya menggocek kopi dan tarian ceret dan server bersi ‘V60. Sebutlah tiga kali nama barista MCM kita, si pemilik seluruh masjid besar di Indonesia, Namanya sangat dikenal di belahan nusantara, Agung Abu Ibrahim, ‘the jack maniak’ yang sudah nyaman menjadi bagian di komunitas ‘lantai biru’, seduhannya sangat berkarakter, si doi tahu benar cara terbaik untuk menampilkan cita rasa kopi yang ada. Apapun kopinya, serahkan ke ahlinya!

MCM memiliki banyak barista, tidak ada yang seduhanya asal-asalan, semua barista berusaha semaksimal mungkin untuk memberikan yang terbaik, soal cita rasa ‘V60’ manual brew, semakin sering melayani member secara ikhlas dan penuh cinta, tentu seseloki kopi pagi akan menjadi inspirasi sebelum mentasmi’ santri, Abu Syaddad ‘rokupan’ minfadlillah.

To be continuous, By amh-MCM, 130724.

Kategori: kulineran

0 Komentar

Tinggalkan Balasan

Avatar placeholder

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *